📍 晟永兴烤鸭店 · 北京市
鱼的口感软嫩弹滑，鲜活的大黄鱼，口感你还会觉得油脂很多，不错，面上那层没什么味道，味道全都在底下泡汤的那个位置，麻辣味还挺冲，鲜花椒的麻小米椒那种辣，还带有一点泡椒那种感觉，挺好吃。
整鱼放在白色盘子里，泡在黄色汤汁中，表面点缀红色小米辣和绿色青花椒，鱼肉看起来很嫩。
鱼肉软嫩弹滑，油脂丰富很新鲜，表面没味道，味道都在底下泡汤的位置，麻辣味冲，有鲜花椒的麻、小米椒的辣，还有点泡椒的感觉。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
