📍 悦榕庄顺德菜 · 广州市
这鸡杂都是什么呀，鸡胗子，都是鸡胗，就是鸡胗炒菜心，简单的清炒啊，我现在说咸鲜口，他们都拿这个当个笑话说，解释一下咸鲜口，咸的带点鲜味，没有其他特殊味道，这就叫咸鲜口，这菜炒的挺好吃的。
菜心翠绿油亮，搭配的鸡杂以鸡胗为主，色泽棕褐，整体清炒卖相清爽。
清炒风味，咸鲜口，菜心爽脆，鸡胗口感有嚼劲。
情感: 满意 · 语气: 正经、解释
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
