📍 广州酒家 · 广州市
猪蹄子甜口，带一点点的醋香，醋香和这个姜的味道，是融合的，你只能吃出那个香味，但是你吃不出来酸味啊，纯甜口。我再来尝一尝这个蛋蛋，我天呐，陈年老蛋啊，岂止是拿筷子捅不动，拿牙咬都费劲，你别看它这个蛋，但是没进什么味道，这个蛋不好吃，猪蹄还可以。
白色带嘴容器盛装，猪蹄和卤蛋浸泡在深褐色甜醋汁中，猪蹄表皮油亮，卤蛋呈深棕色。
猪蹄是甜口，带一点醋香，醋香和姜味融合，只有香味吃不出酸味，纯甜口；卤蛋非常硬，咬着费劲，没什么味道，不好吃。
情感: 平淡，嫌弃 · 语气: 客观评价，吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
