📍 海麒园 · 宁德市
这个皮吧，吃着不肥，就没有那个糯糯的、烂烂的感觉，他炸太狠了，这皮就干巴巴的，有点像你吃烤红薯时候咬到一块皮的感觉，他没有肘子那种肥腻糯那个感觉了，这个菜差点意思，我都不想吃这菜了，肯定厨房提前预制，他应该在，有点太长了，有一点不好的味道，实在不好，咱给他退了，叫服务员，这个吃有点油哈味了。
色泽深红，表面撒有葱花，搭配西兰花，肘子皮看起来干巴，盛在保温容器中。
皮炸得太狠，干巴巴的，没有肘子皮的肥糯口感，类似烤红薯皮的质感，肉和梅干菜有油哈味，储存时间过长导致变质。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
