📍 三清潭烧鹅 · 北京市
典型海蟹的蟹肉,带着一点点的鲜甜味,蟹肉还不错,这波粉丝QQ弹弹,干吃粉丝没有蟹肉,你吃着还是会吃到那个海鲜蟹肉的那种香味,味道也不错,粉丝很Q弹这次没糟。
盛放在砂煲中,粉丝呈棕褐色油亮有光泽,搭配有蟹肉和葱段,蟹肉纹理清晰可见。
蟹肉是海蟹,带鲜甜味,放久了有点干;粉丝QQ弹弹,不带蟹肉吃也有海鲜蟹肉的香味,味道融合好。
情感: 开心 · 语气: 调侃中带肯定
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访