📍 三清潭烧鹅 · 北京市
微微带点小酸甜口，番茄沙司的味道，还有一点点西红柿的味道，但是这个味道都不重，它上来时还有一点炸的大米，你吃着嘴里吧嘎吱嘎吱的，这个比例挺合适，我觉得这菜挺好，吃着还有点新意啊。
盛放在砂锅中，汤汁呈橙红色，米饭泡在汤中，表面有炸过的香米，搭配有蔬菜和肉粒，色泽鲜亮。
微微带酸甜口，有番茄沙司和少量西红柿的味道，味道不重，炸米嘎吱作响，有牛骨汤的鲜味不冲，口感层次丰富。
情感: 满意 · 语气: 认可
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
