📍 广州酒家 · 广州市
鸡肝火腿鸡肉，鸡肉的味道，鸡肉的口感，然后配上一点火腿的那个咸，肝呢，一嚼融了，那种感觉，这个才对嘛，传统老菜以前很有名的，非常有名的。这个真的好吃。
鸡肉切小块，每块搭配火腿和鸡肝，整齐码放，两侧搭配芥兰，浸在清亮的汤汁中。
鸡肉本身口感鲜嫩，搭配火腿的咸香，鸡肝一嚼就化，是很有名的传统老菜，真的好吃。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
