📍 神仙饭店 · 衢州市
上面浇的汁是醪糟那个汁,甜口的,然后鸭头吃的有一股腊鸡腊鸭那股味道,鸭头有一点油哈味,鸭头里边鸭舌还在,很多咱们买的鸭头里边鸭舌都给掰走了嘛。我觉得它有问题。
8个对半切开的鸭头摆盘在白色大盘中,表面撒有辣椒碎、葱花、酒酿粒,浸泡在红亮的酱汁中。
表面浇的醪糟汁是甜口的,鸭头有类似腊鸡腊鸭的味道,存在一点油哈味,鸭头里保留有鸭舌。
情感: 不满 · 语气: 疑惑、吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访