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酒酿鸭头

3.0分 卤味 ¥88元

📍 神仙饭店 · 衢州市

酒酿鸭头

博主评价

上面浇的汁是醪糟那个汁,甜口的,然后鸭头吃的有一股腊鸡腊鸭那股味道,鸭头有一点油哈味,鸭头里边鸭舌还在,很多咱们买的鸭头里边鸭舌都给掰走了嘛。我觉得它有问题。

外观

8个对半切开的鸭头摆盘在白色大盘中,表面撒有辣椒碎、葱花、酒酿粒,浸泡在红亮的酱汁中。

口味

表面浇的醪糟汁是甜口的,鸭头有类似腊鸡腊鸭的味道,存在一点油哈味,鸭头里保留有鸭舌。

情感: 不满 · 语气: 疑惑、吐槽


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