草鱼，估计有个一斤二三两。他这个鱼汤明显带有一种香料味道，我觉得像是香叶，这里面搁这个叶子是什么？是苏子叶子？哦~去腥的作用，他这汤喝着没有土腥味，其实这个鱼汤，汤没有很浓香，但是搁着这点苏子叶吧，带一点奇异的香味。鱼很新鲜，鱼肉煮的合适，弹性、韧性什么的非常好，这菜也不错，没毛病。
盛放在白色砂锅中，奶白色的鱼汤里有整条草鱼，搭配苏子叶、枸杞、葱花，鱼汤冒着热气，鱼肉洁白。
鱼汤带有香料味，类似苏子叶的特殊香味，没有土腥味，汤不是很浓香，但有奇异的香味；鱼肉很新鲜，煮的火候合适，有弹性和韧性，口感很好。