📍 陶陶居（北京店） · 北京市
这烧鹅太差了太差了，据我在广州那些日子吃烧鹅，发现一个问题啊，你吃烧鹅，这盘子底带汁的都不怎么样，要买这种水平的烧鹅。
切好的烧鹅块，表皮红亮油润，盘底带有红棕色酱汁，分量适中。
皮类似南京烤鸭的口感，没有酥脆感；肉口感干干渣渣，沾汁的地方有味道，没汁的地方没味。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
