📍 楼外楼 · 北京市
这个鱼的口感比笋壳要差好多啊，草鱼的口感吃着就比较老比较硬，土腥味有不是特别重，但是让我吃这一口鱼鳞那可就差评了啊，味道跟上次一样，那个酸甜口我觉得还是很准的，很好吃的，但是就是这个草鱼确实带土腥味他没打干净鳞，这不好。
草鱼块装在打包盒中，表面裹着亮褐色的糖醋芡汁，鱼肉纹理可见，部分区域残留有鱼鳞。
口感老硬发柴，有轻微土腥味，鱼鳞没处理干净；酸甜口的芡汁味道正宗，勾芡状态好，但鱼肉本身品质和处理有问题。
情感: 不满 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
