📍 清心羊腩煲
牛肚啊八分烂红烧口偏甜,带着一点点辣味,这块牛肉筋煮的九分烂,你说软软的吧但是你还得嚼,还挺香。牛肠八分烂还挺肥,萝卜筋太多没挑过,失败。这锅牛杂吃着啊就味道非常浓,牛肉的味道也在,挺好吃的。
陶制瓦煲盛装,有牛肚、牛筋、牛肠,还有大量萝卜、炸豆腐,点缀有辣椒和葱段,汤汁浓郁。
红烧口味偏甜,带一点点辣味,牛肚八分烂,牛筋九分烂,牛肠八分烂比较肥,味道浓郁,牛肉味足,萝卜筋多口感差。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访