📍 峨嵋酒家 · 北京市
进嘴先是一个咸鲜的口，然后麻辣，但是就这回这个口水鸡，就觉得味道很薄没有那么厚重了，鸡肉的口感不是特别好，绝对没有说整鸡煮的那个口感好。
鸡肉切块浸在红亮的红油汤汁中。
入口是咸鲜口，后有麻辣味，但味道单薄，鸡肉口感不好，不如整鸡煮的口感好。
情感: 失望 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
