📍 峨嵋酒家 · 北京市
肘子皮不错,很烂乎,肉也挺烂乎,这个肘子跟上回差不多,还是北方炖大肘子那个感觉,和南方菜做的那个东坡肘子还是有点区别的,不错挺好吃,跟堂食的区别不大,但是我觉得肘子变小了,这绝对不是一个整个的肘子。
红亮的肘子皮撒有葱花,不带骨头,被切成块,浸在汤汁中,分量比堂食小,不是整个肘子。
肘子皮很烂乎,肉也挺烂乎,是北方炖大肘子的味道,和南方东坡肘子有区别,口味和堂食区别不大。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访