📍 京八大楼 · 北京市
酱爆肉丁酱香味小了一点点，口什么的都挺合适的，但是他们家这个酱爆肉丁吧，就让我联想到了聚德楼那个呢，肉丁外边是一个薄薄的小酥壳，很酥，他们家这个就没有那么酥，那小酥壳差了一点点意思。
肉丁裹红亮酱汁，搭配绿色黄瓜丁，顶部有装饰花，分量适中。
酱香味略小，口感合适，但外层没有薄酥壳，不够酥脆。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
