📍 无印良品餐厅 · 北京市
就是蛋炒饭，上面盖了个蛋，勾了一个玻璃芡。它就是个蛋炒饭，上面浇了点汁，盖了那个蛋没有任何意义。这个汁儿是什么味啊？就简单的盐味精，加水里边勾点淀粉。好有一比啊，你点了一个蛋炒饭，然后浇了点菜汤，明白吧。
整体呈方形，表面覆盖黄色蛋皮，浸泡在浅黄色透明芡汁中，切开后内部是蛋炒饭，芡汁质地透亮。
本质是蛋炒饭盖蛋，芡汁仅为盐、味精加水勾淀粉，味道简单，蛋的存在无实际意义，类似蛋炒饭浇菜汤。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
