📍 渝是乎 · 北京市
鱼肉口感挺嫩，还有一点点那个脆的感觉，但是让我吃了一口鱼鳞，吃这口鱼鳞有点腥啊，鱼肉的口感脆嫩，但是它这个脆的口感应该不是黑鱼本身应有的那种口感啊，鱼肉技术流啊。
盛放在白色碗中，汤汁呈黄绿色，表面撒有葱花、干辣椒，黑鱼肉块较大，带皮。
鱼肉口感挺嫩，还有一点点脆的感觉，但吃到鱼鳞有腥味，脆感并非黑鱼本身应有口感，属于加工出来的效果。
情感: 平淡 · 语气: 吐槽、调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
