📍 楼外楼 · 北京市
这也是一个很有名的大菜啊，香菇丝火腿丝，鱼肉鸡蛋，咸鲜的口带小酸辣，有点小酸辣汤的感觉，但是它比酸辣汤那个酸辣小一点点，鱼肉的口感还可以，还是挺有弹性的。
呈浅黄色汤羹状，里面有香菇丝、火腿丝、鱼肉、鸡蛋花，质地浓稠。
咸鲜口带小酸辣，有点像酸辣汤但酸辣度更低，鱼肉口感不错，挺有弹性。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
