📍 楼外楼 · 北京市
打开的时候闻到了很浓的那种黄酒的味道，鸡肉腌完用荷叶包上然后烤的，说是烤其实就和焖方法很像了，这鸡肉非烂，说实话我也没吃出奇特的香味的来，口比较轻，除了口轻一点毛病没有。
用荷叶包裹，整只鸡肉色泽油亮呈棕黄色，肉质软烂，用筷子一扒就散，汤汁油亮。
打开有很浓的黄酒香味，鸡肉软烂，口味偏淡，没吃出特别的奇特香味。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
