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黑松露红烧东坡肉

3.0分 家常菜

📍 宫宴

黑松露红烧东坡肉

博主评价

没味啊,很明显那种糖的味道,有一点点甜口,就没有什么太多其他的味道了,肥肉吧倒是炖化了不是特别腻,但是那瘦肉特别柴,非常硬不好吃。

外观

方形东坡肉放在白色带双耳的炖盅里,底部铺有浅黄色颗粒食材,肉上放一片黑松露,表皮呈深红褐色,油亮有光泽。

口味

黑松露没有味道,肉有明显甜味,只有一点点甜口,没有其他味道;肥肉炖化了不腻,但瘦肉特别柴、非常硬,不好吃。

情感: 失望 · 语气: 吐槽


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