📍 西湖国宾馆
这个味道很复杂的味道，确实是有杨梅的味道，有黄酒的味道，但我尝出了里边可能酱油的比例挺大的，仔细吃还带了一点点的姜味，你们就想象吧酱油兑黄酒，然后有一点点辣味，带一点甜口，除了虾有点扎嘴，如果您能接受，这个菜真的很好吃
河虾浸泡在深色卤汁中，虾身呈半透明状，卤汁里有杨梅，整体色泽浓郁
味道复杂，有杨梅味、黄酒味，酱油比例较大，还有一点姜味、微辣和甜口，虾肉口感鲜嫩，除了虾壳有点扎嘴
情感: 新奇,满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
