← 食天首页

田螺鸭脚煲

7.8分 汤羹

📍 丈母娘鸭头 · 衢州市

田螺鸭脚煲

博主评价

他家的鸭脚我觉得和鸭头好像差不多,一锅汤,这俩都挺辣的。芋头不错呀,芋头进嘴拿舌头一抿,细细的滑滑的,再配点它这个汁,又香又辣。

外观

盛放在金属盆中,红亮汤汁里有田螺、鸭脚、芋头,表面撒有葱花、蒜末、干辣椒。

口味

鸭脚味道和鸭头差不多,同锅卤制辣度很高;芋头进嘴用舌头一抿就化,细细滑滑,裹着汤汁又香又辣。

情感: 满足 · 语气: 真诚


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访