📍 丈母娘鸭头 · 衢州市
哇好辣,这个是我吃过最辣的一家了,明显比其他家更辣,酱卤的味道也是可以的,炖的都是特别烂糊,一扒拉就碎那种。很多人就已经扛不住了。
酱卤褐色,浸在红亮辣油中,表面撒有葱花和辣椒碎,炖煮得十分软烂。
辣度很高,酱卤香味足,肉质炖得特别烂糊,一扒拉就碎,比其他家的鸭头更辣。
情感: 刺激,嘴硬逞强 · 语气: 夸张,带点逞强的调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访