我们小时候叫牛肉烧饼,现在叫圆梦烧饼。牛肉末是不是特别干,咸甜口带一点点那个葱的味道,小时候吃那个很干香,它这个完全没有干香的感觉,然后味道也不一样。我再单掰一块烧饼尝尝啊,这也不是烧饼啊,这不就是一软包吗,软包沾点芝麻嘛。就这些菜我这就完全没法说了,和我小时候吃的东西,就没有挨边的地方,可能我小时候吃那是假的,但是这也非常难吃。
表面撒有芝麻,外皮质地松软类似软包,搭配一份干的牛肉末,需要自行夹入饼中。
牛肉末很干,味道是咸甜口带一点葱味,没有传统牛肉烧饼的干香,饼本身是软的不是烧饼的口感,味道和传统版本差异大,非常难吃。