📍 新荣记 · 成都市
嗯真很脆，鸽子肉腌得很有味，肉质很有弹性，乳鸽不错不错。
外皮呈红亮油润的枣红色，切块后摆放于白盘，外皮油亮有光泽，切开后可见内部肉质细嫩。
外皮非常酥脆，鸽子肉腌得很入味，肉质有弹性，加工工艺是挂皮水风干后炸制，加工时长比盐水乳鸽长。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
