📍 德兴馆 · 上海市
虾仁还是河虾仁咸鲜的口,咸甜口带有一点点蒜的味道,挺好吃。里边确实有蟹黄,这个汁还有点咸不带甜口,纯咸鲜蟹黄的味道,然后有一点点的小姜末,其实吃着可以,但是和我这两天吃的那堆蟹黄比,差点意思。
碗中一边是浸在橙黄蟹黄汤里的白色河虾仁,一边是裹着浓油赤酱的鳝鱼段,搭配青菜,面和汤和黄鱼面同款
虾仁是河虾仁,咸鲜口;鳝鱼是咸甜口,带一点点蒜味,很好吃;蟹黄汁是纯咸鲜的蟹黄味,带一点点姜末,不带甜口,味道还可以但和纯正蟹黄比差点意思。
情感: 满意 · 语气: 客观,真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访