📍 途中饭店 · 衢州市
这笋真好,脆、嫩,真的能尝出这个笋的那种鲜甜的味道,他这腊肉吃的还挺有弹性,这个腊肉特殊,就是火腿的香味,不是腊肉的味道,不错,这菜也不错。
色泽鲜亮,冬笋切片,搭配红色辣椒、绿色葱段、褐色腊肉,盘底有少量汤汁。
冬笋脆、嫩,有明显的鲜甜味道;腊肉有弹性,有类似火腿的特殊香味,不是普通腊肉的味道。
情感: 满足,认可 · 语气: 真诚,肯定
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访