📍 红公馆中餐厅(总统府店) · 南京市
它叫牛眼粒,这意思就是肉眼牛排呗;我没有吃出牛排那种香味,而且这块牛肉我吃出了食粉呀,安多夫嫩肉粉的口感,外边又炒了一个咸的黑椒汁,加了黑椒酱的味道,这菜不好吃。
牛肉呈深褐色,表面裹有亮泽的黑椒酱汁,顶部点缀炸蒜片和香草,盛放在深色金属盘中。
没有吃出牛肉本身的香味,口感有嫩肉粉处理过的滑感,外层的黑椒汁偏咸,整体味道不好。
情感: 失望,不满 · 语气: 吐槽,嫌弃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访