📍 小杨生煎 · 上海市
满满的都是蟹黄的味道,这蟹黄味特别冲,咸鲜甜的口,吃猪肉是蟹肉和猪肉的味道,松鹤楼那蟹黄汤包也是这么个感觉,生煎特点就是汁多汤多。
外皮撒有黑芝麻,扎开后金黄色的蟹黄汤汁流出,内馅包含蟹肉和猪肉。
蟹黄味特别突出,咸鲜甜口,能吃到蟹肉和猪肉的混合香味,类似松鹤楼蟹黄汤包的风味,汤汁丰富。
情感: 满足 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访