📍 小杨生煎 · 上海市
上下一样的厚度,馅的味道咸鲜甜,甜口都重,一面软软的,一面酥酥的,不错不错真可以。
外皮撒有白芝麻和葱花,底部煎至金黄,汁水丰富,扎开后汁水横流,面皮上下厚度均匀。
馅的味道咸鲜甜,甜口较重,外皮一面软一面酥,口感层次丰富。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访