📍 功德林 · 北京市
莲藕哎呀，莲藕切成条，挂上糊一炸，糖醋汁一炒，糖醋这个口也好，莲藕炸完了脆脆的好吃。
呈条状，外裹糖醋红亮酱汁，搭配木耳、青豆，形态模仿糖醋排骨，挂汁均匀有光泽。
糖醋口味调得很好，莲藕炸完口感脆脆的，外层挂糊软嫩，酸甜适口，口感层次丰富。
情感: 满足 · 语气: 愉悦
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
