📍 功德林 · 北京市
咸鲜甜带着酸,这个酸和甜就是吃螃蟹那个姜醋汁的味道,我觉得这应该是某种鸡蛋,又滑又嫩,然后那个姜醋的味道啊,真的好像螃蟹啊。
盛放在棕色容器中,呈金黄色细腻糊状,质地看起来又滑又嫩,形态模拟真实蟹粉。
咸鲜甜带着酸,酸甜味类似吃螃蟹的姜醋汁味道,口感又滑又嫩,味道高度还原蟹粉,几乎和真螃蟹味道一样。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访