📍 绿波廊餐厅 · 上海市
它这个狮子头肥瘦的比例应该瘦肉稍微多一点，你明显能嚼到那种肉的口感，它上面浇的这个汤很鲜明显带着虾的味道，它应该是用虾啊用什么东西熬的，一个汁勾的芡最后浇在这上了，最惊艳的就是上面那一块大白菜，特别好吃。
狮子头表面盖有大白菜叶，盛放在橙黄色的虾汤中，汤汁鲜亮。
狮子头瘦肉比例稍多，能嚼到明显肉感；汤汁很鲜，带有明显虾味；顶部的大白菜叶吸了汤油，特别好吃，是整道菜最惊艳的部分。
情感: 惊喜 · 语气: 夸张
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
