📍 柳泉居 · 北京市
你别看他家盘子小，但是量可不小，腰花是脆的，看这猪肝的色了吗，微微还往出渗血呢，不吃都知道新鲜，特别嫩，咸鲜口带着葱姜蒜的味道，炝锅的味道真香，这菜炒得好吃。
包含大肠、腰花、猪肝，搭配木耳、笋片，裹红亮芡汁，色泽浓郁，食材丰富，量足。
咸鲜口，带葱姜蒜炝锅的香味，腰花口感爽脆，猪肝微微渗血，口感特别嫩，食材新鲜，镬气足。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
