📍 全聚德 · 北京市
要说全聚德的鸭子皮是酥,带着脆,这个吃着还是可以的,鸭肉呢,说实话弹性也还在,就是有点凉了,鸭子没太大毛病。全聚德片鸭子这个刀工,谁也比不了,鸭还是那个鸭,和那个味道没什么区别。
包含一只片好的烤鸭,十张荷叶饼,两袋甜面酱,一盒葱丝一盒黄瓜丝,鸭皮枣红油亮,鸭肉呈淡粉色,分量和堂食差不多,葱丝黄瓜比堂食给的多。
鸭皮是酥的带着脆,鸭肉弹性还在,只是外卖送过来有点凉了,整体没太大毛病,味道和堂食没什么区别。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访