📍 新疆饭庄 · 北京市
现在要说的是,他家这菜的菜量,连1/4都没有,简单的咸鲜口,勾了一个玻璃芡,然后驼掌本身的味道,吃不太出来了,这菜就没得可说,量小味不正。
周围用西兰花和番茄片摆盘,驼蹄裹着棕褐色的芡汁,芡汁明亮,菜量很小,不到一盘的1/4。
简单的咸鲜口,勾了玻璃芡,驼掌本身的味道吃不出来,味不正。
情感: 不满 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访