📍 耳朵眼会馆 · 天津市
牛尾炖得也挺烂糊，红烧口儿微微偏甜；但我吃着有一股很浓的那个，估计可能师傅最后出锅的时候打的香油；你说它这好吃吗，很好吃但是没法跟鸿宾楼比，鸿宾楼那是得有它自己特殊的味道，我觉得那个是最好的。
牛尾块炖煮得色泽红亮，浸泡在红棕色的红烧酱汁中，看起来炖得很软烂。
牛尾炖得很烂糊，红烧口味微微偏甜，有很浓的香油味，味道不错但不如鸿宾楼的红烧牛尾。
情感: 满足 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
