📍 三义和酒楼 · 北京市
这是一个低配版的油焖虾好像，虾一开背过油一炸，弄点番茄酱啊什么一烧，然后弄几个白菜叶往里一搁，但是它这个虾呢是一个甜甜口，以咸为主，你再吃这白菜啊，这个白菜煨的全是这都是那个是虾膏还是虾油的那个味啊，挺好吃，跟店家就是加量别加价，多给点白菜啊。
开背炸过的虾搭配少量白菜叶，红亮汤汁，分量中虾多白菜少。
类似低配版油焖虾，甜咸口以咸为主，白菜煨得入味，有虾膏虾油的香气，味道不错但白菜量太少。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
