📍 湖北味道
我吃上哪吃臭鳜鱼都差不多呀，闻着臭臭的，其实你吃的时候就没有什么臭味了，然后鱼肉呢，一个是蒜瓣肉，另一个就是炸的鱼烧一下，没有太特殊的口感和味道，反正我吃都差不多，你们在家做估计也差不多。
整鱼摆盘，表面覆盖大量青红辣椒圈和葱花，浸泡在红亮的汤汁中，鱼肉呈蒜瓣状，表皮煎至微焦。
闻着有臭味，吃起来臭味不明显，鱼肉呈蒜瓣肉，是炸过再烧制的，和市面多数臭鳜鱼味道差异不大，无特殊口感。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
