📍 北京稻香村(零号店) · 北京市
它带的那个红豆馅,外面包了一层糯米糍,这个可以这比酥饼好吃,糯米糍让它这个蛋黄酥变得软绵,这个芝士红豆蛋花酥,也没吃出芝士的呀。
圆形酥点,表面是烤至焦褐色的酥皮,掰开后层次分明,有一层糯米糍包裹着红豆馅和咸蛋黄,口感绵软。
红豆馅搭配咸蛋黄,中间的糯米糍让整体口感变得绵软,比普通酥饼好吃,但没吃出芝士味。
情感: 满意 · 语气: 正经带调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访