📍 齐鲁苑(山东宾馆店) · 北京市
但是这个参的质量就一般了,之前咱吃的都是刺参,这个不行,这就是大个的黄参,从口感到味道都不如那个,一分钱一分货,这东西还是得掏钱。
盛放在黑色石锅中,海参为大个黄参,搭配葱段、西兰花,裹着深棕色浓稠酱汁,油亮有光泽。
海参是黄参,口感和味道都不如刺参,整体调味中规中矩,食材品质一般。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访