📍 未知餐厅
唐仁杰海鲜饭我先吃为敬;我真不会做饭;有一点点的糊味ok,那才是最好的;柠檬千万不能忘啊,这是灵魂。
用铜锅盛装,米饭呈金黄色,表面铺满鲜虾、青口、花蛤等海鲜,汤汁浓稠,底部有轻微锅巴。
海鲜的鲜味融入米饭,有藏红花和白葡萄酒的香气,带轻微糊香,加柠檬汁后更清爽,风味层次更丰富。
情感: 满足 · 语气: 调侃、真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访