📍 豫香苑 · 北京市
跟我吃的原来吃的不一样啊,它这全是瘦的,以前吃那个河南酥肉都是肥瘦的挂上糊一炸,他家这个是纯瘦的也不柴,吃着可以。
盛放在白色盘中,酥肉呈棕褐色,浸泡在红棕色汤汁中,全部为瘦肉。
纯瘦肉制作,口感不柴,和传统肥瘦相间的河南酥肉不同,味道可以。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访