📍 豫香苑 · 北京市
它叫带皮牛肉它上面没有皮，上面这一点点白色的是脂肪，味很透，就是一个咸淡的口，牛肉的味道，可是我怎么就觉得像那个银色袋子那种真空包装的那个。
片状牛肉堆叠在白色盘子上，颜色呈暗红色，表面有少量白色脂肪，无明显肉皮。
味很透，是咸淡口，有牛肉的香味，口感类似真空包装的卤牛肉。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
