📍 新桥炸鸡店
我住的时候，下班我有时候就会多坐一站地，买俩鸡腿回去，撒上孜然辣椒面。他们家这鸡腿啊，一如既往的偏咸，原来就这样一直就这样，很嫩，然后它味道很透，这鸡腿好吃不好吃？好吃。
外皮呈焦黄色，炸制后表皮酥脆，掰开后内部鸡肉汁水充足，肉质发白软嫩。
鸡皮焦香有油性不发干，调味偏咸，鸡肉嫩且入味，汁水丰富，搭配孜然辣椒面风味更佳。
情感: 怀念、满足 · 语气: 真诚、怀念
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
