📍 滇大池云南菜 · 北京市
豆腐不用嚼特噜就下去了,而且它这豆腐是炸过的,进嘴以后特别滑,在嘴里边一嗦啰就下去了,带着一点那个臭豆腐那股味挺好吃,味道很奇特有点意思,就像西餐用的奶油芝士、软奶酪,口感绵绵的滑滑的。
豆腐块浸在红亮汤汁中,表面有葱段点缀,质地软嫩。
豆腐是炸过的,进嘴特别滑,不用嚼特噜就下去,带着一点臭豆腐的味,口感像奶油芝士、软奶酪,绵绵滑滑的。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访