📍 翠园 · 北京市
说实话牛腩里边没什么味道,配上那个酸甜的汁呢,也没太大的味道口感,还有牛肉的味道都很好,也挺好吃就是那个,他给了一个酱吧,不符合我的口味只能说。
牛腩切片,表层脆皮呈金黄色,底部是炖烂的牛腩肉,配酸甜汁和辣椒油。
牛腩本身没什么味道,搭配酸甜汁也没太大味道,口感和牛肉本身味道不错,酱汁不符合博主口味。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访