📍 功德林 · 北京市
不告诉你它是什么，它就是羊肉串，它味道口感太像，里边应该是某种蘑菇，然后孜然辣椒面，盐什么都抓进去，抓匀了攥到这上面，外边有一层薄薄的是干面粉，还有芝麻然后一炸，说实话，他们家这个素的羊肉串，恐怕比北京城市面上的真的炸羊肉串都要好。
串在签子上，外表棕褐，撒有芝麻和调味料，外形和真的烤羊肉串完全一致。
不说明的话完全就是羊肉串，味道口感太像了，内部是某种蘑菇，加了孜然、辣椒面、盐等调味，外面裹了薄干面粉和芝麻炸制，味道比北京市面上很多真的炸羊肉串都要好。
情感: 惊喜 · 语气: 赞叹
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
