📍 功德林 · 北京市
它应该是和那个金刚火方底下那层是一样的蘑菇,但是它里边应该是掺了其他东西,让它这个口感变得更松更软,人家一个素的素菜啊,这菜做的,恐怕比八大楼的南煎丸子要好啊。
圆球状,色泽棕红,浸在卤汁中,外形和真的南煎丸子一致。
主要原料和金刚火方下层的蘑菇一样,额外掺了其他食材让口感更松更软,味道比八大楼的南煎丸子还要好。
情感: 赞叹 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访