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水煮肥肠

8.0分 川菜 ¥198元

📍 北京宴

水煮肥肠

博主评价

看见没这不一样吧,人家能给你切条,看人那厚实什么呢,大肠头,这好吃,水煮的麻辣味在,然后它这个大肠头肯定是事先卤的,口感非常好,但说实话它给的肠还挺多的,底下给的配菜是莴笋,他家这里边配菜很少,肠挺多的。

外观

盛放在白色容器中,表面满是红辣椒、白芝麻、葱花,肥肠为切条的大肠头,分量厚实,底下配菜是少量莴笋。

口味

具备水煮的麻辣味,大肠头是事先卤制的,口感很好,肠的分量多,配菜少。

情感: 满意 · 语气: 真诚


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